سایمون یام، بازیگر و تهیه‌کننده هنگ کنگی، در ۱۹ مارس ۱۹۵۵ در هنگ کنگ متولد شد. او در دهه ۱۹۷۰ وارد صنعت سرگرمی شد و ابتدا به عنوان مدل کار می‌کرد. یام در سال ۱۹۷۴ با فیلم "The Girlie Bar" اولین نقش خود را در سینما ایفا کرد. در طول دهه ۱۹۸۰، یام در فیلم‌های اکشن و جنایی هنگ کنگی به شهرت رسید. او با کارگردانان مشهوری مانند Ringo Lam و Johnnie To همکاری کرد. از فیلم‌های مهم او در این دوره می‌توان به "City on Fire" و "Full Contact" اشاره کرد. یام در دهه ۱۹۹۰ و ۲۰۰۰ به موفقیت‌های بیشتری دست یافت. او در فیلم‌های هالیوودی مانند "Lara Croft Tomb Raider: The Cradle of Life" حضور پیدا کرد و همچنین در پروژه‌های تلویزیونی نیز فعال بود. از دیگر آثار مهم او می‌توان "PTU"، "Election" و "Exiled" را نام برد. علاوه بر بازیگری، یام در زمینه تهیه‌کنندگی نیز فعالیت داشته است. او چندین جایزه از جشنواره‌های فیلم آسیایی دریافت کرده و به عنوان یکی از بازیگران برجسته سینمای هنگ کنگ شناخته می‌شود. یام در زندگی شخصی خود با Sophia Kao ازدواج کرده و یک دختر دارد. او همچنان به فعالیت در صنعت فیلم و تلویزیون ادامه می‌دهد و در پروژه‌های مختلف حضور پیدا می‌کند.