جیم گافیگان، کمدین و بازیگر آمریکایی، در 7 ژوئیه 1966 در شهر Elgin، ایلینوی متولد شد. او در خانواده‌ای کاتولیک و پرجمعیت بزرگ شد و تحصیلات خود را در دانشگاه Georgetown به پایان رساند. گافیگان پس از فارغ‌التحصیلی، به نیویورک نقل‌مکان کرد تا حرفه خود را در زمینه کمدی دنبال کند. او کار خود را با اجرای استندآپ‌کمدی در کلوپ‌های نیویورک آغاز کرد و به‌تدریج شهرت خود را افزایش داد. سبک کمدی او بر پایه مشاهدات روزمره، زندگی خانوادگی و غذا است. گافیگان برای صدای درونی که در اجراهایش استفاده می‌کند، شناخته شده است. گافیگان در چندین برنامه تلویزیونی از جمله "That '70s Show" و "My Boys" حضور داشته است. او همچنین در فیلم‌هایی مانند "Super Troopers" و "17 Again" نقش‌آفرینی کرده است. علاوه بر این، گافیگان چندین کتاب طنز نوشته که از جمله آن‌ها می‌توان به "Dad Is Fat" و "Food: A Love Story" اشاره کرد. او با همسرش Jeannie Gaffigan، که تهیه‌کننده و نویسنده است، همکاری نزدیکی دارد. آن‌ها پنج فرزند دارند و اغلب تجربیات خانوادگی خود را در کارهای کمدی گافیگان منعکس می‌کنند. گافیگان چندین آلبوم کمدی منتشر کرده که مورد استقبال منتقدان قرار گرفته‌اند. او همچنین در تورهای کمدی متعددی شرکت کرده و در سراسر آمریکا و جهان به اجرای برنامه پرداخته است.