سیلوستر استالونه در ۶ ژوئیه ۱۹۴۶ در نیویورک متولد شد. او در خانوادهای با پیشینه ایتالیایی بزرگ شد و از کودکی به بازیگری علاقه داشت. استالونه در دانشگاه میامی تحصیل کرد اما برای دنبال کردن رویای بازیگریاش، تحصیلات را رها کرد و به نیویورک بازگشت.
در اوایل دهه ۱۹۷۰، استالونه با مشکلات مالی روبرو بود و در نقشهای کوچک ظاهر میشد. نقطه عطف زندگی حرفهای او با نوشتن فیلمنامه "Rocky" در سال ۱۹۷۶ رقم خورد. این فیلم که خود استالونه در آن نقش اصلی را بازی کرد، موفقیت بزرگی به دست آورد و جوایز اسکار را از آن خود کرد.
موفقیت "Rocky" باعث شد استالونه به یکی از ستارههای اکشن هالیوود تبدیل شود. او در دهههای ۱۹۸۰ و ۱۹۹۰ در فیلمهای پرفروشی مانند مجموعه "Rambo" و "Cobra" بازی کرد. علاوه بر بازیگری، استالونه در نویسندگی و کارگردانی نیز فعال بود.
در سالهای بعد، استالونه با چالشهایی در حرفه خود روبرو شد اما توانست با فیلمهایی مانند "The Expendables" به صحنه بازگردد. او همچنین برای بازی در فیلم "Creed" مورد تحسین منتقدان قرار گرفت.
استالونه در زندگی شخصی خود با فراز و نشیبهایی روبرو بوده است. او سه بار ازدواج کرده و پدر پنج فرزند است. علاوه بر سینما، استالونه به نقاشی نیز علاقه دارد و آثارش در نمایشگاههای مختلف به نمایش درآمده است.