اولریش ماتس، بازیگر آلمانی، در 9 مه 1959 در برلین متولد شد. او تحصیلات خود را در رشته بازیگری در آکادمی هنرهای نمایشی ارنست بوش در برلین به پایان رساند. ماتس فعالیت حرفه‌ای خود را در تئاتر آغاز کرد و به سرعت به یکی از چهره‌های برجسته صحنه تئاتر آلمان تبدیل شد. در دهه 1990، ماتس وارد دنیای سینما و تلویزیون شد. او در فیلم‌های متعددی نقش‌آفرینی کرد، اما شهرت بین‌المللی او با بازی در نقش یوزف گوبلز در فیلم "Downfall" در سال 2004 به دست آمد. این فیلم که روزهای پایانی آدولف هیتلر را به تصویر می‌کشید، توجه جهانی را به خود جلب کرد. ماتس در طول دوران کاری خود در پروژه‌های متنوعی حضور داشته است. از جمله فیلم‌های مهم او می‌توان به "Der Untergang" و "Der Neunte Tag" اشاره کرد. او همچنین در سریال‌های تلویزیونی متعددی از جمله "Tatort" نقش‌آفرینی کرده است. علاوه بر بازیگری، ماتس به عنوان استاد در آکادمی هنرهای نمایشی ارنست بوش فعالیت می‌کند و به تربیت نسل جدید بازیگران می‌پردازد. او همچنین در خوانش کتاب‌های صوتی نیز فعال است. ماتس جوایز متعددی را برای بازی‌های خود دریافت کرده است. او در سال 2004 جایزه فیلم آلمان را برای بهترین بازیگر نقش مکمل مرد دریافت کرد. ماتس همچنان به فعالیت در عرصه تئاتر، سینما و تلویزیون ادامه می‌دهد و یکی از چهره‌های شناخته‌شده هنر آلمان محسوب می‌شود.