ایمی پولر، بازیگر، کمدین و تهیهکننده آمریکایی، در 16 سپتامبر 1971 در Newton، ماساچوست متولد شد. او در دانشگاه Boston College تحصیل کرد و در آنجا به گروه کمدی امپروویز پیوست. پس از فارغالتحصیلی، پولر به شیکاگو نقل مکان کرد و به گروه کمدی معروف Second City پیوست.
در سال 1996، پولر به نیویورک رفت و گروه کمدی Upright Citizens Brigade را تأسیس کرد. این گروه به سرعت محبوبیت پیدا کرد و به یک برنامه تلویزیونی در Comedy Central تبدیل شد. در سال 2001، پولر به برنامه Saturday Night Live پیوست و تا سال 2008 در این برنامه حضور داشت.
پس از ترک SNL، پولر نقش اصلی را در سریال موفق "Parks and Recreation" به عهده گرفت. او در این سریال نقش Leslie Knope را بازی کرد و برای این نقش نامزد چندین جایزه Emmy شد. پولر همچنین در فیلمهایی مانند "Mean Girls"، "Baby Mama" و "Inside Out" حضور داشته است.
علاوه بر بازیگری، پولر به عنوان تهیهکننده نیز فعالیت میکند. او شرکت فیلمسازی Paper Kite Productions را تأسیس کرده و در تولید سریالهایی مانند "Broad City" و "Russian Doll" مشارکت داشته است.
پولر همچنین نویسنده است و کتاب خاطراتش با عنوان "Yes Please" در سال 2014 منتشر شد. او در زمینههای خیریه نیز فعال است و از سازمانهای مختلف حمایت میکند.
امی پولر با ترکیبی از استعداد کمدی، مهارتهای بازیگری و تواناییهای تهیهکنندگی، به یکی از چهرههای برجسته در صنعت سرگرمی تبدیل شده است.