ساره بیات، بازیگر سینما و تلویزیون ایرانی، در سال ۱۳۵۸ در تهران متولد شد. او فعالیت هنری خود را از سال ۱۳۸۰ با حضور در تئاتر آغاز کرد و سپس وارد عرصه تلویزیون شد. اولین حضور جدی او در سینما با فیلم "پابرهنه در بهشت" به کارگردانی Bahman Farmanara در سال ۱۳۸۶ رقم خورد.
بیات با بازی در فیلم "جدایی نادر از سیمین" ساخته Asghar Farhadi در سال ۱۳۸۹ به شهرت جهانی دست یافت. این فیلم جوایز متعددی از جمله اسکار بهترین فیلم غیرانگلیسیزبان را دریافت کرد و بازی بیات مورد تحسین منتقدان قرار گرفت. او برای این نقش، جایزه خرس نقرهای بهترین بازیگر زن را از جشنواره فیلم برلین دریافت کرد.
پس از این موفقیت، بیات در فیلمهای متعددی از جمله "حوض نقاشی"، "نهنگ عنبر"، و "سد معبر" به ایفای نقش پرداخت. او همچنین در سریالهای تلویزیونی مانند "پرده نشین" و "شهرزاد" حضور داشت که باعث افزایش محبوبیت او در میان مخاطبان ایرانی شد.
بیات علاوه بر بازیگری، در زمینههای اجتماعی نیز فعال است و در چندین کمپین خیریه مشارکت داشته است. او همچنین به عنوان سفیر حسننیت برای برخی سازمانهای غیردولتی فعالیت میکند.
ساره بیات با توانایی در ایفای نقشهای متنوع و پیچیده، به عنوان یکی از بازیگران برجسته سینمای ایران شناخته میشود. او با انتخاب نقشهای چالشبرانگیز و همکاری با کارگردانان مطرح، همواره در مسیر پیشرفت حرفهای خود قدم برداشته است.